Maal vlees in de winkel

De mushroom chopper is een vleespers, die tot doel heeft stukken vlees in plakjes van een bepaalde dikte te verdelen (in verhouding tot de behoeften, over de gehele breedte is verplettering zo'n dikke dikte. Het werk van het apparaat versnelt en verbetert het bereidingsproces van karbonades, terwijl de versheid, malsheid, sappigheid en het gewicht van het vlees behouden blijven. Dit resultaat wordt gegarandeerd door een set speciaal gevormde messen gemaakt van roestvrij staal, die nauwkeurig vlees snijden, spiraalvormig geïnstalleerd op roterende rollen.

De pers voor karbonades wordt gebruikt in horecagelegenheden en winkels, waar rundvlees kan worden gevonden in de situatie van broodjes, bieten en steaks; varkensvlees, gebroken in varkenskarbonades, wraps, varkensstreng, steaks, schnitzels; vlees van pluimvee gemaakt voor de Volaille; grill porties. Kotleciarka stelt u in staat om geweldige content gebroken plekken te creëren in de ontwikkeling van de tijd korte tijd -. Ca. 800 porties in een uur, zal het vlees niet worden bevroren, noch kan de beenderen tellen. De machine is zeer populair, dankzij ingezet door de producent Maga volgende oplossingen - semi-automatische besturing, de grens van de werkruimte van de operationele mogelijkheid om de gezondheid van het personeel (beveiligde toegang tot hoog te beschermen, waardoor structurele veranderingen, verminderd met 45% reductie van het energieverbruik stappen die tot de volledige pletten cyclus (korte bedrijfsduur, gepolijst vergemakkelijkt de behuizing reinigen van geometrische vormen (in de matrijs over wijn gewassen en gedroogd na elke verbinding met voedsel wordt reiniging van de gehele apparatuur en een waterstroom verboden. De stille werking van het apparaat zelf en de olieoverdracht zijn speciale voordelen van de machine. Kotleciarka voldoet aan alle normen (CE Richtlijn 2006/42 / EG en EN 60204-1:. 2010 - Elektrische veiligheid. Voordelen kotleciarki Maga zijn opgemerkt door de mannen en de rechters van het Internationaal Zbytowa in Poznan (medaille gouden medaille. Maga, als fabrikant van gereedschappen voor de voedingsindustrie, waardoor de kennis verkregen en gecontroleerd sinds 1990 oplegt aan de situatie, eenvoud, intelligence-oplossingen, duurzaamheid en hoge prestaties. Het bedrijf breidt zijn capaciteit voor extra machines geleidelijk uit: snijmachines, snijmachines, vleesmachines, zogenaamde wolven.