Vleesmolen 98789

Naturalisan

Een wolf voor vlees is daarom geen wonder als een machine die wordt gebruikt voor het malen en malen van rauw, gekookt of bevroren vlees, dat wordt verkregen door verdere verwerking (productie van worstjes. Omdat het apparaat wordt gebruikt in hotels, restaurants, supermarkten, horecagelegenheden en grootschalige horecagelegenheden, waar de hoeveelheid verwerkt vlees ongelooflijk sneller is dan in het huishouden, afmetingen (kelen met vijzelvoeder en snijset - netten, augurk, messen en parameters (prestaties , zeefdiameter, rotatiesnelheid, keelopening, kracht, voeding voor vlees voor vlees moeten voldoen aan de behoeften van de processor.

Dankzij een grote selectie wolven die te koop zijn, kunt u het juiste gerecht kiezen voor de behoeften van de faciliteit, dankzij het laatste moment om gerechten te maken is ingekort (enkele kilo's een tijdje shredden en hoeft u niet veel fysieke inspanning te kosten. Wolven hebben een eenvoudige vorm, de elementen kunnen snel worden gedemonteerd, wat het hanteren, schoonmaken en netheid aanzienlijk vergemakkelijkt, de hygiënische omstandigheden verbetert. Het apparaat is gemaakt van roestvrij staal of aluminiumlegeringen, uitstekende afwerking bepaalt de hoge sterkte van de machine. Zoals met alle apparatuur die in de voedingssector wordt gebruikt, moeten wolven voldoen aan de CE-gezondheids- en veiligheidsvoorwaarden. Werking van de wolf - het te slijpen vlees wordt in een keel gekleed, waarna het na het persen met bijvoorbeeld een plunjer van polypropyleen in de werkschroef wordt gedrukt en van daar naar het snijwerk. De snij-eenheid dwingt het lichaam in de mazen van het gaas en scheert vervolgens met behulp van ingebedde messen. Het vlees na het insluiten wordt verward met vulling, vervolgens verpakt in darmen of vacuümverpakkingen en onderworpen aan verdere verwerking, afhankelijk van het type eindproduct - worstjes of rauw vacuüm verpakt vlees. Afhankelijk van het soort vlees worden netten met een andere maasdiameter en messen gebonden. Wolven kunnen worden uitgerust met andere accessoires die zorgen voor bijvoorbeeld het vullen van worstjes, het versnipperen van groenten en kaas. Dit is een belangrijk apparaat, gemakkelijk tegen duidelijke prijzen, dat wordt gebruikt in gastronomiefabrieken, waar de productie van worsten of vleesgerechten niet op een dergelijke schaal bestaat als in de hele verwerkingsfabriek, het garandeert gezondere producten die geen conserveermiddelen bevatten, ook buitenlandse verbeteraars.